请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

路由侠社区

 找回密码
 立即注册
查看: 45|回复: 0

餐饮公众号如何取代美团外卖,助你开启捡钱模式

[复制链接]

11

主题

11

帖子

148

流量

注册会员

Rank: 2

积分
159
QQ
发表于 2020-1-10 14:31:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

开餐厅,赚的是慢钱。一盘一盘的菜,一天一天的流水,还要考虑房租、盈亏、员工工资...还要明白采购流程,天天盯着,不被忽悠。而一旦入驻了美团、饿了么等外卖平台,高额的扣点又要吸走本来就不高的利润,出去成本,所剩无几!
1餐饮公众号对比美团外卖优势
首先,从餐饮方面上讲,比如说你开一家餐馆,在门口放上一个餐厅公众号入口的二维码。当有顾客路过你的门口,觉得你的店铺还不错,门口有个公众号的二维码,于是掏出手机扫一下二维码,马上就可以知道店里,有没有座位;店里可点的菜色有什么;还可以直接点菜付款,点完菜以后进门坐下直接就可以吃。而此时厨房已经收到顾客的点菜,知道来了几个人在几号桌,这样可以极大的提高本店的工作效率。到店顾客扫码桌台卡贴示列的二维码,实现自主点餐,也是一样的。
美团上巨大的流量让商家不得不选择入驻,而高额的扣点又吸走了团购平台本来就不高的利润,除去成本,所剩无几。商家投入了大量本钱和心血,却沦为了为平台打工。美团抽取商家的佣金每笔高达18%-20%,最后到商家手里剩下了多少?
其次,对公众号拥有者来说,开发公众号的成本低,一般餐饮用户都能承受,并且公众号可以实现之前只能在原生态APP才可以实现的效果和功能。数据在云端,无需安装,不占内存,也不用强制关注,即扫即看即用;简单方便,极其适合餐饮行业这种模式的用户使用。
商家在美团上开了一家店,但试问有多少人记得美团上商家的名字?昨天朋友在美团上买了一份小龙虾,价格也优惠,味道觉得还可以,就问她在哪买的?她说美团上,我说商家名字呢?没有记住!最后打开了美团找到那家才推给我,结果我还得下载一个美团,最后进去的时候商家已经不做活动了,我也不想买了!美团我也删掉了!
那公众号就可以直接推给我,我点击进去就可以看到,不需要下载,我也能记住商家的名字,下次想找在历史记录就可以找到!真的觉得这点很方便!
最后,公众号上线了“扫码点单”和“扫码付款”都极大的推动了餐饮行业对公众号的使用,由以上所述两点也可以知道,餐饮业开发公众号可以大大节约人力资源的成本,不仅如此,公众号附近的店这个功能对扩大用户数量,宣传品牌也起着一定的作用,公众号还可以进行客户意见搜集从而及时进行改进,更好的留住用户。

2餐饮公众号有以下9点优势
1.预定餐位
减少顾客寻找餐台时间,无需顾客与商家的电话繁琐,只需要一键查看、订位,降低人工成本,增加顾客流量。
2.扫码点餐
平均节省顾客用餐时间15-20分钟。减少使用服务员的流程,为餐厅平均节省人力成本约30%。减少顾客用餐时间,为餐厅提高翻台率,增加营收约30%,比如:在系统后台把每个餐桌生成一个太阳码,做好桌贴贴在餐桌上(桌贴上要写上一些活动内容,比如首单优惠8元,满100立减20等)顾客进店后,落座厅一,同时拿起手机扫码,蹦出菜单,自己点自己喜欢吃的,都会汇总到一个购物车,我可以看到她点的什么菜,她也可以看到我点的菜,然后下单,上菜,中途可以扫码继续加菜和支付,全场不需要服务员。
3.外卖配送
外卖系统不但减少了时间,也减少了劳动力,降低了人力成本。比如:当外卖订单和门店客户聚集在一个时间范围的情况下,假如运用打电话的方法接单子,就会导致订单减少。
4.优惠券
根据自己店里情况设定不一样金额的优惠券,可以设定多张和使用期限,此优惠券可以转发给朋友和群里,还可以把优惠券在后台单独生成一个码,在店里让大家扫码领取使用和分享给好友。

5.推客
现在推客功能是很多商家想要重点需要的功能!比如:A把你店铺推荐给B,B在里面消费了,A就可以有佣金,B也可以发展C,这样可以让员工或顾客帮助推广你的店,成为推客!

6.会员充值
可设定先填写会员信息,然后充值,比如充200送20,充300送50等,也可以设定充500是金卡,充1000是白金卡,享受的折扣不一样,快速回笼资金,以后进店消费有手机就可以,还可以直接扫码消费储值卡的钱,引流消费,留住客户!
7.积分兑换
也可以直接用积分兑换消费券,在客户付账时直接代替现金减价,给予优惠,有利于客户下次继续到店消费!
8.收银台
手机下单打印机自动出单,可分类打印,分菜打印,多联打印,无需员工看守,出单真人语音播报。强大的手机管理后台,让你不在店里轻松查看店里订单,以及上架与下架产品。
9.宣传海报自动生成
在做好的公众号里,点击某个商品,自动生成一张带公众号码的产品海报,直接可以分享到朋友圈,让大家购买,干脆利落。
连接更多的线下场景 公众号天生为餐饮而生
实体经济不景气是近几年行业的普遍认知,消费者不需要到店也能满足购物需求,但是好友聚会和生日、商务宴请等这些社交型的餐饮消费,消费者还是要在线下到店完成。
移动互联网时代,餐饮服务的时间和空间被扩大,餐厅应当利用好线上的端口,为门店赋能。正如张小龙的愿景,公众号就是连接更多的线下场景和服务,它就像为餐饮行业而生。
林缙介绍,在微信门店公众号的基础能力之上,公众号解决方案能够更进一步连接店内服务。应用智店公众号解决方案,餐饮商户的门店公众号可以和买单、领券、会员等业务相关联,用户到达商家的门店主页就可以直接与原生服务产生联系。
未来通过餐饮商户的公众号,用户还可直接发起预订、排队、点单、外卖等操作,帮助餐饮商户优化服务流程,提升服务效率。例如在餐前,通过前置的易拉宝、等物料提前锁定顾客的消费;就餐过程中通过公众号点餐、买单等优化服务体验,降低人工成本;就餐过后,借助公众号的会员能力,唤醒消费,激发会员复购等等。
连接更多的线下场景 公众号天生为餐饮而生
实体经济不景气是近几年行业的普遍认知,消费者不需要到店也能满足购物需求,但是好友聚会和生日、商务宴请等这些社交型的餐饮消费,消费者还是要在线下到店完成。
移动互联网时代,餐饮服务的时间和空间被扩大,餐厅应当利用好线上的端口,为门店赋能。正如张小龙的愿景,公众号就是连接更多的线下场景和服务,它就像为餐饮行业而生。
林缙介绍,在微信门店公众号的基础能力之上,微盟推出的智店公众号解决方案能够更进一步连接店内服务。应用智店公众号解决方案,餐饮商户的门店公众号可以和买单、领券、会员等业务相关联,用户到达商家的门店主页就可以直接与原生服务产生联系。
未来通过餐饮商户的公众号,用户还可直接发起预订、排队、点单、外卖等操作,帮助餐饮商户优化服务流程,提升服务效率。例如在餐前,通过前置的易拉宝、等物料提前锁定顾客的消费;就餐过程中通过公众号点餐、买单等优化服务体验,降低人工成本;就餐过后,借助公众号的会员能力,唤醒消费,激发会员复购等等。
云约订餐公众号,抓住先机,快人一步,或许上一分钟磨难还在头顶盘旋,但下一秒钟幸运就会降临,但是任何一次的成功都不是偶然的,没有成功以前先做好准备工作也是好的!
重要的话要说三遍:
机会都是留给有准备的人!
机会都是留给有准备的人!
机会都是留给有准备的人!
微信公众号:云约订餐    欢迎您的体验
2.jpg
回复

使用道具 举报

*滑动验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|LuYouXia Inc. ( 粤ICP备16061095号-1  

GMT+8, 2020-1-22 21:33 , Processed in 0.161303 second(s), 33 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表